癌症初期：食物应该以清淡为主
专家说，癌症患者在初期，正气未衰，邪气渐盛，食物应该以清淡为主。红萝卜、白萝卜等含有“木质素”的根茎蔬菜以及苋菜、芹菜、菜花、南瓜、西红柿、大白菜、卷心菜都是适宜吃的食材。同时，专家还推荐以下食谱：牛奶百合淮山粥;知母炖牛肉;麻油拌芹菜;半枝莲煲水鱼;黄芪西瓜皮汤苹果二、三只。
癌症中期：
以健脾胃和滋阴为主
“在患病的中期，癌症患者的正气渐衰，邪气已盛，”专家说，这时候患者的饮食尤其要注意以健脾胃和滋阴为主。专家推荐食谱如下：木瓜煲猪肚牛肉汤;参茯淮山粳米粥;芹菜炒香菇;苦瓜煲绿豆;杏仁煲老鸭;田七香菇鸡;红萝卜煲瘦肉等等。
癌症晚期：
应以温补元阳为主
“晚期的癌症患者，正气极衰，邪气大盛，病至晚期，汤药难入，”专家认为，这时候的患者，饮食应以温补元阳为主。
专家推荐食谱如下：参芪糯米粥;参芪灵芝羊肉丝瓜饮;绿豆百合大枣粥;冬菇白菜;猴头菇菌片。也可服用灵芝胶囊。
从上面的介绍我们能知道，除了要根据季节改变饮食调养的方法，同时对于不同时期的癌症患者我们也要选择不同的饮食调养的方法。
